Articoli : PF 073. I segreti del mortaio

Uno strumento artigianale una volta di uso comune e oggi un po’ superato dagli utensili industriali. Eppure dietro di esso c’è una storia lunghissima.

Rubrica "Come eravamo", Anno X n. 13, Milano 17-09-2009, pp. 83-84

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